Les eaux usées de l'usine de transformation du café d'Irupana et leur traitement
La Bolivie est un producteur important de café. Il est principalement produit dans les Yungas, c'est-à-dire sur les versants qui vont de l'Altiplano aux plaines amazoniennes. A Irupana, petite ville des Yungas du Sud, nous avons eu l'occasion de visiter les installations de la CORACA, une coopérative regroupant notamment des producteurs de café.
Ses responsables nous y ont expliqué le processus de transformation du café, et le rôle que l'eau y joue. Afin de limiter la pollution engendrée par leur usine de transformation, ils construisent actuellement un système comportant notamment un filtre végétal.
1/ Présentation de la CORACA Irupana2/ La transformation du café et l'utilisation de l'eau3/ Les eaux usées générées lors de la transformation 4/ Le projet de traitement des eaux usées.
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