Pollution : savons et détergents
Thème : les formes de pollution
Pour laver rien de plus pratiques que les savons, lessives et détergents. Mais peut-on les utiliser n'importe où ?
Matériel
1 feuille de papier 1 crayon des ciseaux 2 verres d'eau liquide vaisselle ou savon liquide 1 cuillère à café
Manipulation
1) Découper deux fleurs de papier comme l'indique le dessin 2) Mélanger quelques gouttes de liquide vaisselle dans un des deux verres d'eau 3) Replier les pétales des fleurs puis les poser délicatement à la surface de l'eau, chacune dans un verre Les deux fleurs, se comportent-elles de la même façon ?
InterprétationDans le verre d'eau normale, la fleur ouvre doucement ses pétales. Dans l'eau mélangée au liquide vaisselle, la fleur s'ouvre très vite mais coule immédiatement. Le papier est fabriqué avec du bois, et comme les plantes, il est formé de petites fibres hydrophiles, c'est-à-dire qui attirent l'eau et lui permettent d'entrer dans le papier. C'est grâce au principe appelé la capillarité que la sève qui est absorbée par les racines peut circuler en remontant les racines vers la fleur ou les feuilles. L'eau du verre s'étend dans le papier aussi par capillarité. Dans le verre d'eau normale c'est le dessous de la fleur en papier qui se mouille. Les fibres hydrophiles du papier se gonflent ensuite d'eau et l'eau s'étend le long des pétales, les alourdissant et donc les faisant s'ouvrir. Le savon, le liquide vaisselle ou plus généralement les détergents, permettent à l'eau de mieux mouiller ce qu'elle touche. L'eau mélangée au savon mouille plus rapidement les fibres de papier et donc la fleur a à peine le temps de s'ouvrir avant de couler.
ApplicationLes détergents sont des produits qui permettent à l'eau de s'accrocher là où elle est repoussée habituellement. Il peut y avoir de graves conséquences pour la faune et la flore si des détergents sont versés en grande quantité dans la nature. Par exemple, les plantes aquatiques se mouillent trop et risquent de s'asphyxier car l'eau les empêchent de respirer. La plupart des oiseaux d'eau ont sur leurs plumes un produit imperméable qui empêche l'eau de les mouiller trop profondément. En présence de détergents, ce produit n'agit plus et les oiseaux risquent de s'étouffer ou de se noyer. Les araignées d'eau ne peuvent plus marcher à la surface des étangs ou rivières...
Que deviennent les savons, lessives, détergents qu'on utilise tous les jours à la maison ? Suivant le mode de traitement des eaux usées dont on bénéficie, leur devenir peut être très différent. Dans tous les cas, moins on en utilise moins on polluera la ressource en eau. Par exemple pour la lessive, les fabricants indiquent les quantités à utiliser. Rien ne sert d'en mettre plus !!!